旅の前座 滋賀県は彦根で人を待つ酔い処 ２０１１年２月１０日(木) 二月の三連休を直前に、つまり木曜日、仕事終わったその足で僕は滋賀県は彦根に旅立つ。 ハズレなし!! 交通社夫妻が催す会津の旅。 その集合場所が彦根で、集合時刻は金曜日に日付が変わる頃。 それに合わせて名古屋を出ても良いのですが、 湖国の食文化は、それは特別な発展過程を経て僕を深く魅了します。 ところが、それを美味しく食べさせてくれる所がどこなのかは定かではなく、 明らかに寒いこの街を闊歩して探します。 ５キロは歩いたでしょうね。 どこか決めかねていたとき、「ブラックバスあります」の張り紙に激しく引き寄せられるお店が一軒ぽつり。 何度か行き来し思案した結果、ガラガラと戸を引く。 地元産の食材で酔ってもう強いこだわりのある秀逸な店。   ビワマスの南蛮漬け   ブラックバスの刺身。 濃厚な脂の白身でおかわりもしました。   余呉で捕れた猪を鍋に　お肉たっぷりで、格安。旨かった。 珍味をサービスということでブラックバスの刺身。 濃い味でうみゃーの。    こちらは鮒味噌。 尾張の水郷地帯で食べるそれとは違い淡白な味付け。 琵琶湖の海老  もちろん七本槍で酔いましたよ。 全て滋賀県産の食材で楽しむことのできる素晴らしいお店。 会話も弾み増して、11:30まで長居してしまいました。 それから彦根駅へ歩いたら、ちょうど迎えの車と合流できまして 僕は酔いに任せて福島へ旅立つのでした。 この酔い処は、いつの日かエレガント・ウォーキングと兼ね合わせて彦根の夜の楽しみにしたものです。